我們?cè)诔薪?jīng)常能看到菠蘿蜜在賣 ， 它的本身樣子跟榴蓮差不多 ， 都是很大的一個(gè)果實(shí) ， 有著堅(jiān)硬的外皮 ， 要吃果肉的話就需要撥開(kāi)外皮才行 。吃水果肯定要吃長(zhǎng)熟了的果實(shí) ， 熟了的菠蘿蜜很甜 ， 還會(huì)有濃濃的香味 ， 那么在買菠蘿蜜的時(shí)候怎么挑是不是熟的呢？沒(méi)熟用什么辦法可以催熟呢？
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買菠蘿蜜怎么挑熟的1 ， 用刀柄敲聽(tīng)聲音 ， 生的聲音是清脆的咚咚聲 ， 熟的聲音就比較低沉渾厚 。用手用力拍也能感受出來(lái)
2、看顏色 ， 生的是綠色的 ， 生的老果會(huì)綠得發(fā)青這種果的肉會(huì)更紅一點(diǎn) ， 太老了就不耐運(yùn)輸了 。熟的果皮有的帶點(diǎn)黃色有的帶銹色 ， 在運(yùn)輸過(guò)程中難免會(huì)有擦碰 ， 擦碰的地方一般是繡的發(fā)黑 。
3、聞香味 ， 只有熟的才聞的到香 。熟透的隨便就能聞到 ， 不過(guò)一般很難等到熟透 ?？梢杂帽亲淤N著表皮聞 ， 香了就是熟了 ， 已經(jīng)很甜很甜了 。最開(kāi)始發(fā)出香味的是柄的根部 ， 這個(gè)地方有香味 ， 氣溫30℃的環(huán)境下幾個(gè)小時(shí)就熟了 。
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沒(méi)熟的菠蘿蜜怎么催熟
方法一：將尚未成熟的菠蘿蜜與熟透了的蘋(píng)果、香蕉放在一起 ， 利用蘋(píng)果、香蕉等成熟果實(shí)揮發(fā)出來(lái)的乙醚催熟菠蘿蜜 ， 中途記得及時(shí)翻動(dòng) 。
方法二：用保鮮袋包好菠蘿蜜 ， 置于陰涼的地方 ， 3~5天的時(shí)間自然就成熟了 。
方法三：將包好的菠蘿蜜 ， 置于太陽(yáng)之下 ， 讓陽(yáng)光能夠充分曬到 ， 如此一天時(shí)間就可以成功催熟 。
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買菠蘿蜜肉什么顏色的好吃如果是需要買菠蘿蜜肉來(lái)吃的話 ， 就要挑選哪些看上去肉質(zhì)新鮮硬脆、油光锃亮且呈黃紅顏色的菠蘿蜜肉 ， 而不要去挑哪些看上去就不新鮮、肉質(zhì)偏軟、呈白顏色又有水漬的菠蘿蜜肉 。
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買菠蘿蜜怎么挑熟的
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