我們都知道 ， 粽子一般都是用糯米做的 ， 它吃起來香甜軟糯 ， 味道很不錯(cuò) ， 深受人們喜歡 ， 很多人都會(huì)自己在家包粽子吃 。包粽子的糯米一般都會(huì)用水浸泡 ， 那么包粽子糯米泡多了怎么辦呢？下面讓我們具體來看看吧！

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包粽子糯米泡多了怎么辦1、放冰箱冷藏保存糯米泡水之后 ， 它的細(xì)胞組織就會(huì)容易膨脹破裂 ， 在常溫下存放的話 ， 就會(huì)滋生很多的細(xì)菌和微生物 ， 就會(huì)容易變質(zhì)壞掉 。為了延長(zhǎng)糯米的保質(zhì)時(shí)間 ， 一般建議將泡好的糯米瀝干水分 ， 然后用保鮮袋密封好放冰箱冷藏保存 ， 這樣在短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)壞掉的 ， 可以放一兩天左右 。
2、做其他美食泡好的糯米除了包粽子吃以外 ， 還可以做各種各樣的美食 ， 比如米糕、米酒、糯米蒸排骨、糯米丸子、桂花糯米藕等 ， 它們都是很受歡迎的美食 ， 吃起來各有風(fēng)味 ， 深受人們喜歡 。

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