我們都知道 ， 小龍蝦的做法有很多 ， 小龍蝦燒土豆就是其中比較受歡迎的一道美食 ， 不僅可以吃到鮮嫩可口的蝦肉 ， 還可以吃到粉嫩香辣的土豆 ， 口味很豐富 ， 深受人們喜歡 。那么煮小龍蝦放土豆片還是土豆塊呢？下面讓我們具體來看看吧！

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煮小龍蝦放土豆片還是土豆塊大多數(shù)人會放土豆塊 ， 也可以放土豆片 ， 主要看個人做法 。
在煮小龍蝦的時候 ， 很多人都會根據(jù)自己的口味喜好放一些配菜進去 ， 土豆就是其中最受歡迎的一種配菜 ， 很多人都會在家做小龍蝦燒土豆 。小龍蝦燒土豆的做法有很多 ， 大多數(shù)做法都會將土豆切成一小塊一小塊的 ， 然后放鍋里面和小龍蝦一起煮著吃 。一般來講 ， 先將小龍蝦翻炒變紅 ， 然后加入啤酒、生抽、水等燜煮 ， 煮到湯汁只剩下三分之一多一點的時候 ， 再將土豆塊放進去 ， 加入其他調(diào)料 ， 翻炒一會 ， 等土豆變熟差不多就能出鍋了 。如果自己不喜歡吃土豆塊的話 ， 也可以用土豆片 ， 只不過 ， 在燜煮翻炒的過程中 ， 會容易碎掉 ， 就會不成形 。

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