永春的特產(chǎn)有面線糊、安溪鐵觀音、永春蘆柑、春生堂秘制風(fēng)傷補(bǔ)酒、東璧龍眼、源和堂蜜餞、永春佛手、永春老醋、安溪鐵觀音、德化陶瓷 。
1、安溪鐵觀音
安溪是中國(guó)烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產(chǎn) 。安溪境內(nèi)雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊 ， 林木繁多 ， 終年云霧繚繞，山青水秀，適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng) ， 而且經(jīng)過(guò)歷代茶人的辛勤勞動(dòng)，選育繁殖了一系列茶樹(shù)良種，目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè)，因此安溪有“茶樹(shù)良種寶庫(kù)”之稱(chēng) 。
2、永春蘆柑
永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)之一，也是永春發(fā)展生產(chǎn)的當(dāng)家品種 。永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、風(fēng)味獨(dú)特、富含維生素及其它成份等特點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，蘆柑遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、港澳臺(tái)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被稱(chēng)為“東方佳果” 。
3、德化陶瓷
德化陶瓷是福建省泉州德化的傳統(tǒng)瓷雕塑燒制技藝之一，有著非常悠久的歷史 ， 始于新石器時(shí)代，興于唐宋 ， 盛于明清 。德化有著優(yōu)越的氣候條件 ， 溫涼適中、四季分明、雨量充沛、雨熱同季、潮濕多霧、日照略少等特點(diǎn)，非常適合燒制陶瓷 。德化瓷的制作方法可分兩種，一是選用優(yōu)質(zhì)的高嶺土直接塑造成型，一是翻制模具后再注漿或拓印成型 。德化瓷一般在土坯干后再根據(jù)需要決定是否上釉，而后放入窯中，在攝氏一千多度的高溫中燒制出成品 。
【福建泉州特產(chǎn) 泉州有哪些特產(chǎn)】

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