車厘子是比較受歡迎的一種水果 ， 它的品質(zhì)有好有壞 ， 等級大小也各不相同 ， 有些人買的車厘子是gd等級的 ， 這種一般是指3個j ， 也是比較好的等級 ， 味道和口感都是很不錯的 ， 當(dāng)然價格也是比較貴的 。

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車厘子gd是什么等級尺寸3j 。
如果遇到“gd”字樣 ， 需要拆開來解讀 ， g、p、xsj、sxj、xxj、ssj都屬于3j ， 意思是車厘子直徑在30-32mm之間 ， 而后面“d”的含義是顏色的劃分等級中DARK（深色）一級 ， 因此gd就表示3j的深色車厘子 ， 屬于3j級別 。
由于地域氣候的差異 ， 不同國家產(chǎn)出的車厘子也會有一定的差別 ， 但就口味而言 ， 甜度高 ， 硬度適中、香味重的果子比較好吃 ， 冰瑩BING和雷尼爾RAINIER品種的車厘子甜度要超過20% ， 硬度也適中 ， 通常認為這樣的車厘子是比較好吃的 ， 當(dāng)然具體覺得是否好吃也要看個人口味 。

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車厘子怎么挑選1、看顏色
一般挑水果的時候 ， 顏色越深 ， 就證明水果越甜 。這說明水果晝夜溫差大 ， 因此生長的水果多半比較甜 。因此挑選車厘子的時候 ， 我們要挑顏色偏深紅或者暗紅色的 ， 這樣的往往最甜 。不要買顏色為淺紅色的 ， 這樣的車厘子往往會偏酸 ， 不值得購買 。
2、看外形
挑選車厘子的時候 ， 我們要買那種個頭大的車厘子 ， 而且盡可能挑選車厘子呈D字扁圓形狀的 ， 這樣的車厘子往往比較甜 。其次 ， 看車厘子的表皮 ， 按壓車厘子的表皮 ， 如果車厘子外皮偏硬 ， 這樣的車厘子往往長得更好 ， 也不容易被蟲蛀 ， 值得購買 。
3、看枝梗
一般新鮮的車厘子枝都是比較綠的 ， 越是青綠的枝就說明車厘子越新鮮 ， 越值得購買 。如果發(fā)現(xiàn)車厘子的枝有發(fā)黑的現(xiàn)象 ， 這樣的車厘子可能已經(jīng)變質(zhì)或者不新鮮了 ， 就不值得購買 。其次 ， 如果車厘子枝的連接部分有發(fā)軟或者有褶皺 ， 這就說明車厘子存放很久 ， 不新鮮了 。

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如何保存車厘子1.先把一些軟趴趴桿子偏黃的車厘子挑選出來
2.剩下的車厘子不要洗!不要去果梗!放在密封袋 里 ， 同時在密封袋放- -張廚房紙吸水 ， 保持干燥
3.冰箱冷藏儲存就行啦 ， 放十幾天沒問題的~

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