剁椒能做什么菜(剁椒醬可以做哪些菜)

1、花椒蒸雞翅

做花椒蒸雞翅，先將買來(lái)的雞翅放入鍋中，用清水焯一下 ， 撈出，洗凈瀝干備用，再加入姜末，蒜末，辣椒碎炒香直到香 。將雞翅和鹽倒入鍋中，攪拌均勻 。最后將雞翅放入鍋中蒸15分鐘左右 。




2、剁椒魚頭

將買來(lái)的魚頭洗凈，用醬油、耗油、料酒、鹽腌制十五分鐘左右，然后將姜放入碗中 ， 放入魚頭、辣椒碎、蒜末、姜末、蔥花、料酒、醬油、蒸魚醬油、糖、白醋、胡椒粉、鹽，最后放入鍋中蒸熟，倒入熱油 。

3、切碎的金針菇

首先 ， 我們需要將金針菇撕成小捆并清洗干凈，然后放入碗中 ， 根據(jù)自己的口味加入適量的辣椒醬 ， 將準(zhǔn)備好的金針菇放入鍋中蒸熟即可 。大約五分鐘左右，最后倒出金針菇蒸水加醬油、蔥花再淋上熱油 。
【剁椒醬可以做哪些菜 剁椒能做什么菜】

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