鎘大米重現(xiàn)，“毒大米”究竟是怎樣產(chǎn)生的？鎘大米重現(xiàn),“毒大米”為何屢禁不絕？毒大米的出現(xiàn)，表面上涉及到種田人，其實，農(nóng)民并不能全部買單，隱藏了許許多多的有些事情人們一時沒有發(fā)現(xiàn)的問題，也就是說，毒大米的產(chǎn)生，并不是全是農(nóng)民的錯，與農(nóng)藥化肥有關，與環(huán)境污染有關，與飼料和添加成分有關 。由于它們的存在，才造成農(nóng)民生產(chǎn)的水稻就變成了“毒大米” 。毒大米的產(chǎn)生與農(nóng)藥化肥有關 。有人會說，大米和水稻都是農(nóng)民種植出來的，毒大米肯定是農(nóng)民的錯 。若是沒有出現(xiàn)農(nóng)藥和化肥，毒大米農(nóng)民也就很難制造出來 。舉兩個例子就明白了，石硫合劑是一種常用的農(nóng)藥，制造的原料是石灰和硫磺，都是礦物質，是兩種相對純的礦物質，但是內面含有許許多多不為人知的礦物質，其中就含有重金屬鎘 。石硫合劑用在農(nóng)田里太多了，就會造成農(nóng)田土壤污染，種出毒大米來 。如過磷酸鈣、磷礦肥、鉀礦肥等等，都含有大量的重金屬鎘，年復一年地，季復一季地用在農(nóng)田里種植水稻，日積月累就造成土壤含鎘超標，就會產(chǎn)生毒大米 。毒大米的產(chǎn)生與環(huán)境污染有關 。農(nóng)業(yè)上使用的農(nóng)藥化肥，隨降水就匯入水系，污染水質；各地生活垃圾中有許許多多的包裝材料等等含有重金屬的物質分解后污染水質和土壤；各地的工業(yè)廢棄物污染水質和土壤等等含有大量的重金屬的各種廢棄物和廢水，造成污染環(huán)境影響水質和土壤后，農(nóng)民利用這些資源種植水稻時就產(chǎn)生了毒大米，如水稻灌溉了被污染的水和污染的土壤作有機肥等等 。這些都是農(nóng)民生產(chǎn)毒大米的重要成因 。毒大米的產(chǎn)生與養(yǎng)殖行業(yè)有關 。現(xiàn)在養(yǎng)豬養(yǎng)雞使用了許多的人不能食用的“毒”糧食，其中包含有重金屬超標的糧食，還有添加的一些動物骨骼粉劑如魚骨粉，就含有許許多多的重金屬，另外還有日常使用的消毒劑中含有大量的重金屬等等，家禽家畜食用后或使用后，都匯聚在糞便和污水里，是重要的從有機肥料中，農(nóng)田得到高濃度的重金屬污染源 。因此，每次使用這些有機肥和污水，就會造成農(nóng)田里重金屬含量逐漸超標，是農(nóng)民生產(chǎn)“毒大米”的重要原因 ?？傊?，毒大米的產(chǎn)生，從表面看是農(nóng)民種田的問題，實質上是與農(nóng)藥化肥的泛濫使用，環(huán)境嚴重的污染，養(yǎng)殖業(yè)的飼料和添加成分等等的影響而產(chǎn)生的 。各位網(wǎng)友，你們有何看法呢？rr大米是中國半數(shù)人餐桌上的主食，一日三餐都密切關聯(lián)，如果我們日常食用的大米出現(xiàn)了安全問題，我想這牽動的絕非是某一個群體，而是擾動著中國半數(shù)人的神經(jīng) 。近期云南鎮(zhèn)雄縣查獲了99.4噸的問題大米，其中關鍵問題就是鎘超標，根據(jù)目前媒體所公開的資料顯示，云南的毒大米來自于湖南益陽，當然益陽方面如今也在加緊的整改，目前已經(jīng)查處7家企業(yè)，均位于赫山區(qū) 。7家問題企業(yè)偏偏都位于赫山區(qū)，真的是偶然嗎？我想這絕非巧合，可能是當?shù)胤N植大米已經(jīng)鎘污染超標，因此當?shù)貛准壹Z食企業(yè)所收購上來的大米均不同程度的存在超標問題，另一方面也可能是因為七家企業(yè)在云南各地區(qū)收購的糧食出現(xiàn)了鎘污染問題，而期間其他糧食企業(yè)并沒有收購糧食，但是這種情況會出現(xiàn)嗎？那么這些毒大米是怎么來的呢？昨天科學興農(nóng)針對毒大米的形成已經(jīng)做了詳細的介紹，今天這里只做一下簡單的介紹 。鎘同錳鋅相似，容易被水稻根系中的轉運蛋白識別錯誤轉運到水稻中，并在水稻中出現(xiàn)積累，此外水稻種還有一種針對鎘的轉運蛋白，因此水稻都會不同程度的出現(xiàn)鎘污染問題，只是是否超標的問題，在富含鎘的土壤中就會出現(xiàn)鎘超標問題 。這一般都是因為土壤中鎘含量超標導致 。湖南礦產(chǎn)資源比較多，而且在過去對于污染的控制程度又不足，這也導致諸多的污水排放到了農(nóng)田，污染也就在所難免了 。如今湖南方面污染的土壤眾多，本次曝出的鎘超標大米，恐怕也僅僅只是冰山一角，通過本次事件，希望相關部門能夠對省范圍的土壤以及庫存的大米進行鎘污染排查，并進行土壤綜合治理工作 。那么既然鎘超標大米在市場存在，我們普通人又該如何避免選購到毒大米呢？其實毒大米同普通大米均是一般，從外在長相看，根本看不出來什么區(qū)別，因此是否存在鎘污染我們的肉眼真的難以分辨 。而且即便是存在鎘污染，大米廠家也不至于說直接印制在大米袋子上面告訴你這袋子大米鎘超標了 。在當前這個關頭科學興農(nóng)認為首先要對于益陽方面的大米提高警惕，畢竟當?shù)匾呀?jīng)曝出了毒大米，雖說我們不能以偏概全，但是對于益陽方面的大米，在官方?jīng)]有做出徹查之前，我們還是要保留一份警惕，當?shù)仄髽I(yè)或者官方也不要抱怨別人不選購當?shù)氐拇竺?，只有你們自己自查干凈了，給大家一個定心丸，顧客也才能夠相信 。其次科學興農(nóng)認為，在市場沒有自查之前，選購百家米可能是一個不錯的方案 。避免長期食用同一產(chǎn)地、品牌的大米，多品牌地區(qū)的輪換食用大米，要相信我國沒有污染的地區(qū)還是多的 。其三大家可以選購大品牌的大米，這些大米一般都非常的正規(guī)，他們自查也比較的嚴格，相對而言更加有保障 。

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