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立冬和冬至都是冬季的節(jié)氣,但卻是兩個不同的節(jié)氣,所以兩者之間有很多不一樣的地方,一起來看看吧 。
時間:
含義:
立冬:代表著冬季的開始,“立”字在這里是開始的意思,也是天氣由涼轉冷的轉折點 。
冬至:代表冬天的極致,“至”字在這里是極致的意思,這時的天氣將變得非常寒冷 。
氣候:
立冬:我國古代將立冬后每5天再定出“三候”,“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃 ?!边@個時候水已經(jīng)可以結成冰,土地也可以開始凍結,立冬后,像野雞這樣的大鳥已經(jīng)不見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤 。古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思 。但“冬”字就不那么簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠 ??磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨,完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思 。
冬至:中國古代將冬至分為三候:“一候蚯蚓結;二候糜角解;三候水泉動 ?!眰髡f蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,卻陰陽區(qū)別,古人認為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,糜感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱 。冬至日是一年中白天時間最短的一天 。過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天逐漸變長,夜間逐漸變短,所以,有俗話說,“吃了冬至面,一天長一線 。”另外,冬至開始“數(shù)九”,冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天 。關于“數(shù)九”,民間流傳著的歌謠是這樣說的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走 。”
習俗:
立冬:立冬的習俗主要是迎冬、賀冬 。立冬補冬,吃的是餃子、雞鴨魚肉、羊肉爐、姜母鴨等 。中國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦 。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻 。
冬至:冬至進補,吃的是餃子、滕州羊肉湯、赤豆糯米飯、九層糕、冬節(jié)圓、蘇州釀酒、江西麻糍等 。各地在冬至時有不同的風俗,但多數(shù)地方有冬至吃餃子的習俗 。在江南水鄉(xiāng),在冬至之夜,全家歡聚一堂吃赤豆糯米飯 。在臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),而廣東潮汕的則有吃冬節(jié)圓的習俗 。
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