金針菇豆腐湯的做法
用料 :金針菇、嫩豆腐、小番茄、蔥、鹽、雞精、高湯、胡椒粉、蔥 。
做法:
1、金針菇洗凈中間切一刀,小番茄洗凈對切,豆腐劃幾刀,小蔥洗凈切末;
2、熱鍋加油,金針菇下油鍋煸炒 , 炒出水分,下小番茄煸炒;
【金針菇豆腐湯的做法】3、下豆腐,加高湯,加鹽,胡椒粉,燒開3分鐘,加雞精,撒蔥末,關(guān)火即可 。
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