花生打豆?jié){要剝皮嗎
【花生打豆?jié){要剝皮嗎】花生打豆?jié){不需要剝皮,花生補血止血作用主要是“紅衣”功勞 ?;ㄉ侨澜绻J的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一 。中醫(yī)認為花生的功效是調(diào)和脾胃,補血止血,降壓降脂 。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞 。中醫(yī)理論認為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補氣止血” 。西醫(yī)認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量 , 改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷 , 加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能 。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果 。
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