雞蛋和牛奶里面含有豐富的蛋白質，脂肪的含量也比較高 。其中，卵磷脂是我們大腦必需的營養(yǎng)元素之一 。雞蛋和牛奶含有豐富的鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素 。牛奶是“白色的血液”，雞蛋是營養(yǎng)的“寶庫” 。
【雞蛋和牛奶能混在一起沖著喝嗎】牛奶和雞蛋的營養(yǎng)價值是非常高的 。很多營養(yǎng)專家都提倡早餐食用牛奶和雞蛋，兩者搭配在一起食用營養(yǎng)價值是非常豐富的 。但是，吃早餐的要求是主副搭配、干濕搭配、葷素搭配等原則，除了食用牛奶和雞蛋以外 ， 還必須攝入一些食主食，例如面包、饅頭、糕餅等 。牛奶和雞蛋是能一起吃的，兩者同吃不會產生副作用和害處 。

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