【吃花椒為什么會閉氣】未完全成熟的花椒中的揮發(fā)油成分中牻牛兒醇的含量很高，食用后短期內(nèi)可能造成肺及支氣管出血，因此吃花椒會閉氣，使呼吸極度困難，甚至造成人體中毒、昏厥 。花椒可除各種肉類的腥氣，促進唾液分泌，增加食欲，使血管擴張，從而起到降低血壓的作用 。一般人群均能食用，孕婦 ， 陰虛火旺者忌食 。果實呈圓形，綠豆大??，其宛Qな且恢殖Ｓ孟懔?。果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調(diào)味品，多見于海拔2500米的坡地 ， 也有栽種 。

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