1．做法準(zhǔn)備原料： 雞蛋炒面3袋，廣式香腸6根，切成碎粒，胡蘿卜絲，蔥絲，洋蔥絲，醬油 ；
2．將炒面放入開水中抄一下，別超過1分鐘；
3．將切好的香腸粒 ， 胡蘿卜絲，蔥絲和洋蔥絲放入油鍋炒一下，可放少許醬油 ， 約1—2勺，3—4分鐘后即出鍋備用；
【三絲炒面如何做啊】4．將炒面分成若干份，分別炒制，在炒的過程中，加醬油，待炒面變成金黃色后即可出鍋，然后裝盤后澆上炒好的香腸和胡蘿卜絲等即可 。

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