【蛋糕寸數(shù)是什么】蛋糕的寸數(shù)是指蛋糕的大小，換算成厘米為：1寸=3.3333333厘米，9寸=9*3.3厘米=29.7厘米，19寸=19*3.3厘米=62.7厘米 。
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料 。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心 。

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