【怎么炒核桃】1、食材：核桃 適量、鐵鍋 一口、粗沙或小石子 適量 。
2、置一鐵鍋，鍋內(nèi)方適量的粗沙或小石子，翻炒燒熱 。
3、放入生核桃，同炒，先用大火在改小火，在炒制的過(guò)程中要不斷得用手鏟翻動(dòng) 。
4、待鍋內(nèi)的蒸汽逐漸變少至消失時(shí)，將核桃倒出晾涼即可 。

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