材料：生蠔、剁椒、蒜末、植物油、生粉、鹽 。
烤生蠔的做法：
1、生蠔放盆里用清水過兩遍，瀝去水后加適量生粉 。
2、用手輕輕抓勻 ， 這再用清水輕輕過兩遍 。
3、洗好的生蠔裝在漏網(wǎng)上瀝水 。
4、把蒜末、剁椒、植物油、鹽拌勻成料汁 。
5、預(yù)熱烤箱到200度 。
6、烤盤上放錫紙，把蠔肉平鋪在烤盤里 。
【烤生蠔的詳細做法】7、把料汁澆在每個生蠔上，放入預(yù)熱好的烤箱，200度烤15分鐘左右即可 。

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