面粉受潮輕微結(jié)塊可以食用，如果發(fā)霉變色或有異味，則不可食用 。
面粉由于粉粒細(xì)小，活化面積大，空隙小 ， 極易結(jié)塊成團(tuán)，吸濕發(fā)熱霉變，嚴(yán)重時(shí)會(huì)酸敗變苦 。面粉在夏季的保質(zhì)期一般是3個(gè)月 ， 其他季節(jié)是6個(gè)月 。
防止面粉受潮：方法一：用密封塑料袋保存面粉 。密封塑料袋有隔絕氧氣的作用，讓面粉與空氣隔絕 。
【面粉受潮結(jié)塊還能吃嗎】方法二：如果短期內(nèi)不食用，可以放在冰箱冷凍室里保存 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 怎樣加工鮮面條
• 二十斤面粉放多少泡打粉
• 為什么溶解碳酸鈉時(shí)會(huì)結(jié)塊
• 火勺的做法
• 白菜胡蘿卜素水餃的做法
• 天香糕的做法
• 起酥糊怎么調(diào)
• 特精粉是什么面粉
• 麥花湯怎么做
• 油餅怎么做 做油餅的步驟