材料：海梭魚
做法：1、將梭魚洗凈，切記不要刮鱗，不要破肚 。
2、炒勺燒熱后投入蔥、姜、花椒、大料及粗鹽等煸出香味 。
3、加入適量的冷水，再將魚全部放入鍋內(nèi) 。大火煮開后，加蓋，再慢火長(zhǎng)時(shí)間煮酥 。
【請(qǐng)問梭魚醬的制作方法】4、等鍋內(nèi)的湯收的差不多的時(shí)候，?；鹆罌龊箝_鍋即成 。

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