方法：
1、要把魷魚的背面切力花；
2、首先切橫刀，按魷魚邊緣切2毫米，一定按順序切下，刀口要基本一樣；
3、然后再在橫刀切上 ， 再豎刀切魷魚，這樣整 個魷魚面出現(xiàn)一個一個小口；
【魷魚怎么切才會卷】4、最后再將魷魚切成長5厘米，寬3厘米的，燒開水把切好的魷魚塊放入開水中飛水 ， 它就會自然卷起；

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