【綠色花椒是否可以食用】綠色花椒可以食用，綠色花椒就是青花椒，多用人工烘培的方法制成干花椒，營養(yǎng)價值豐富，有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效，可除各種肉類的腥氣 ， 促進唾液分泌，增加食欲 ， 使血管擴張，從而起到降低血壓的作用，服花椒水也能去除寄生蟲 ， 青花椒屬灌木 。枝灰褐色，有短小皮刺，小葉橢圓形或橢圓狀披針形 ， 邊緣有細鋸齒，齒縫間有腺點，表面綠色，有細毛，背面蒼綠色，疏生油點 。

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