冷凍的蝦尾大多都是超市中售賣的包裝好的蝦尾 ， 買回家后直接解凍，然后用水沖洗干凈，用牙簽挑出蝦線，并且用手?jǐn)D蝦尾 ， 把消化殘?jiān)鼣D出來，然后在用水沖洗 ， 如果是處理干凈的蝦尾肉，直接解凍即可 。
【冷凍小龍蝦尾怎么清洗】龍蝦(學(xué)名:Palinuridae)是節(jié)肢動(dòng)物門甲殼綱十足目龍蝦科4個(gè)屬19種龍蝦的通稱 。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等 。它頭胸部較粗大 ， 外殼堅(jiān)硬，色彩斑斕，腹部短小 ， 體長一般在20厘米~40厘米之間，重0.5公斤上下，無螯，是蝦類中最大的一類 。

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