一、材料：自發(fā)粉、雞蛋3個(gè)、白砂糖、牛奶、色拉油 。
二、做法：
1、蛋清、蛋黃分開；
2、將蛋清打發(fā)，加入適量白糖，再打成干性發(fā)泡；
3、蛋黃中加入自發(fā)粉、牛奶6勺，攪拌均勻；
4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中，攪拌均勻；
5、內(nèi)膽中倒入色拉油，將鍋底和壁抹油；
6、按“蛋糕鍵”，熱油，約兩分鐘后，機(jī)器發(fā)出滴滴滴的提示音時(shí)，表示預(yù)熱完成 ， 預(yù)熱完成后，加入蛋糕糊，蓋上蓋子；
【用九陽電飯煲怎樣做蛋糕】7、烘烤時(shí)間結(jié)束，盡快打開鍋蓋 ， 避免冷凝水滴到蛋糕表面影響外觀和口感，開蓋后使表面水汽蒸發(fā)半分鐘左右即可 。

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