1、形態(tài)特點
鰱魚 ， 體側(cè)扁而稍高 ， 腹部狹窄，腹棱自胸鰭直達肛門 。頭大，約為體長的1/4 。吻短 ， 鈍圓，口寬 。眼小 ， 位于頭側(cè)中軸之下 。咽頭齒1行，草履狀而扁平 。鰓耙特化，愈合成一半月形海綿狀過濾器 。體被小圓鱗 。側(cè)線鱗108-120，廣弧形下臀鰭3，12-13，中等長 ， 起點在背鰭基部后下方 。胸鰭7，8，起點距胸鰭比距臀鰭為近，長不達肛門 。尾鰭深叉狀 。腹腔大，腹膜黑色 。鰾2室，前室長而膨大，后室末端小而呈錐形 。體背側(cè)面暗灰色，下側(cè)銀白色，各鰭淡灰色 。
2、生活習(xí)性特點
鰱魚屬中上層魚 。春夏秋三季，絕大多數(shù)時間在水域的中上層游動覓食，冬季則潛至深水越冬 。屬于典型的濾食性魚類 ?？咳奶厥饨Y(jié)構(gòu)濾取水中的浮游生物 。主要食物：鰱魚終生以浮游生物為食 ， 在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5厘米以上時逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物，并喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞 。亦吃豆?jié){、豆渣粉、麩皮和米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料 。對酸味食物很感興趣 ， 對糟食也很有胃口 。
3、繁殖特點
【鰱魚的特點】鰱魚的性成熟年齡較草魚早1-2年 。成熟個體也較小，一般3公斤以上的雌魚便可達到成熟 。5公斤左右的雌魚相對懷卵量約4-5萬粒/公斤體重，絕對懷卵量20-25萬粒 。

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