【韭菜餅怎么做又軟又好吃】準(zhǔn)備食材：韭菜、雞蛋、面粉、鹽、食用油、五香粉 。
韭菜摘洗干凈后切碎 。
碗中打入雞蛋攪散 。
加入面粉攪拌至無干粉無顆粒狀 。
加入韭菜、鹽、食用油、五香粉攪拌均勻 。
電餅鐺預(yù)熱刷油 。
到入韭菜面糊 ， 用鏟子攤平，蓋上加熱 。
三分鐘左右即可出鍋 。

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