1、去海鮮市場挑一只肉滿的活帝王蟹，讓商家?guī)兔?，打上氧氣?br /> 【活帝王蟹怎么做】2、燒一鍋熱水，將蔥斜切段，將姜切片放在熱水里；
3、把螃蟹稍微洗刷一下放蒸屜上 ， 大火蒸15分鐘，如果覺得不熟還可以再關火虛蒸3-5分鐘；
4、 蒸蟹期間準備蘸料 ， 把陳醋中加入姜末和一點點蜂蜜拌勻；
5、蟹蒸好后，拿出來放盤子里 ， 同時準備一個盆，用來放殼即可 。

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