1、準備江米 ， 用溫水浸泡半小時，紅棗也洗干凈
2、葦葉 ， 洗凈 。取2張葦葉 ， 錯落著鋪平 。把葦葉折成一個兜，先放幾顆紅棗，然后再放浸泡好的江米 。
3、然后再放幾顆紅棗 。再鋪上一層江米
4、將粽子包好，用細繩捆好 。
【江米粽子的做法】5、放在蒸鍋中，水要稍微淹沒粽子四分之一，中火蒸煮2小時，即可 。

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