可以用如下方法處理：
1、先將蔥花切好，放在油里拌一下；
2、將拌好的蔥花在放到揉好的面餅里；
3、開始用面餅制作花卷；
4、將花卷放在鍋中蒸一段時(shí)間直到蒸熟，這樣蒸出來花卷的蔥就是綠色的 。
【怎樣處理蔥花卷的蔥蒸后不變色】注意：蒸花卷時(shí)間不要太長 。

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