梨子可以釀酒，方法如下：
1、選用完好的梨子 ， 將梨子洗干凈并且晾干，切碎之后倒入陶缸內(nèi)，隨后在缸內(nèi)加糖、加酒曲密封讓其發(fā)酵，半個(gè)月后，梨子酒的發(fā)酵基本完成；
【梨子可以釀酒嗎】2、將酒液移入另一桶中，并每隔幾天就換缸一次，并除去酒中的沉淀物 ， 最后一次換缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀兩三天 ， 梨子酒便可飲用，發(fā)酵好的果酒可直接飲用 ， 也可蒸餾成白酒 。

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