【微波爐一級和二級的區(qū)別】微波爐一級和二級的不同點就在于之間的功能不同 。主要特點兩個效應：①波熱效應，微波爐爐腔內(nèi)電磁場的變化速度高達每秒24、5億次（微波頻率為2450MHZ），作用于食物內(nèi)的水分子等極性分子，使之來回擺動24、5億次/秒，因水分子之間高速的輪擺摩擦運動而產(chǎn)生高熱，從而達到加熱的目的 。②生物效應，由于微生物細胞液吸收微波的能力優(yōu)于周圍的其它介質(zhì)，因此在微波電磁場中的細胞將迅速破裂而導致菌體細胞死亡 。

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