【煮羊肚怎樣去異味】去除羊肚異味可以用粗鹽加面粉反復(fù)揉搓羊肚，因為面粉和粗鹽顆?？梢云鸬綆パ蚨巧厦姘l(fā)出異味的臟物 。羊肚是指羊肚子的器官 。羊肚不適宜貯存，應(yīng)隨買隨吃 。羊肚可用于煮湯，煮湯前最好開水氽燙，可以去掉羊肚表面的粘液 ， 口感更好 。煨湯時，羊肚不能久煮，不然口感會越變越硬 。

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