吃蝦的時(shí)候能喝豆?jié){嗎
蝦和豆?jié){不能同食 , 但吃了蝦以后可以喝豆?jié){ , 相隔一段時(shí)間即可 。
原因:
1、豆?jié){中有胰蛋白酶抑制物 , 能夠抑制蛋白質(zhì)的消化,會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
2、蝦的作用與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,易形成不被消化的物質(zhì) , 大大降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
【吃蝦的時(shí)候能喝豆?jié){嗎】3、兩者都含有量很高的蛋白質(zhì)成分,同時(shí)食用會(huì)使身體吸收過(guò)度而造成身體負(fù)擔(dān) 。
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