渴時候細胞液濃度高，水被吸收，細胞補充水，體液恢復(fù)平衡 。
【能否在特別渴的時候喝牛奶解渴】喝牛奶的話，因為牛奶自身的濃度 ， 細胞能吸收的水分有限；同時牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等的吸收、消化、分解，需要酶的參與，需要你分泌消化液、胃液等 ， 這是需要水份 。所以喝了牛奶可能吸收的水分少排出的多，所以更渴 。當細胞失水嚴重的時候 ， 就會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象 。

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