三文魚皮湯
主料：水500g、三文魚皮 。
調(diào)料：食鹽2g、胡椒粉1g、蒜、姜片、 。
步驟：
1、冰鮮三文魚一塊 。
2、取出魚皮切大片備用 。
3、熱鍋熱油，姜片爆香，鍋中加入500克水，放入2瓣蒜，燉煮至鍋開煮30分鐘 。
【三文魚的皮能燒湯嗎】4、放入三文魚皮繼續(xù)煮10分鐘，加鹽，胡椒粉調(diào)味 ， 即可出鍋 。

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