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6道營(yíng)養(yǎng)早餐全程手不沾面做法簡(jiǎn)單易學(xué) 簡(jiǎn)單早餐食譜大全

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簡(jiǎn)單早餐食譜大全(6道營(yíng)養(yǎng)早餐全程手不沾面做法簡(jiǎn)單易學(xué))
一天之中早餐最為重要，可是要早起做個(gè)早餐，時(shí)間實(shí)在太緊張了，要想吃得營(yíng)養(yǎng) ，也要符合上班族的時(shí)間，于是蓉兒嘗試了各種簡(jiǎn)單快手早餐吃法，總結(jié)了6款營(yíng)養(yǎng)早餐，全程手不粘面，做法零難度，趕緊收藏學(xué)習(xí)起來(lái)吧！
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胃口不好的時(shí)候尤其適合喝疙瘩湯。
〖食材清單〗胡蘿卜、1節(jié)甜香腸、青菜、香菜、食用油、蒜末、100克面粉
調(diào)料：鹽、雞精、生抽
〖制作步驟〗
1、胡蘿卜切絲， 1節(jié)甜香腸切片，切點(diǎn)青菜，將菜梗和菜葉分開(kāi) ，再切點(diǎn)香菜放一旁備用；
2、平底鍋加少許食用油，下蒜末爆香，加香腸翻炒，把香腸里面的油炒出來(lái) ，加胡蘿卜絲繼續(xù)翻炒，加1勺鹽，半勺雞精拌勻，再加菜梗稍微炒一下，中火翻炒1分鐘后關(guān)火，裝入碗中備用；
3、碗中準(zhǔn)備100克面粉，加1勺鹽，分次加入適量清水，調(diào)成較稀的面糊；
4、鍋中加適量清水，水開(kāi)后下入面糊，用刀往鍋中削入面疙瘩，全部削進(jìn)去后用大火煮，水開(kāi)后倒入炒好的胡蘿卜絲，再把青菜葉子放進(jìn)去，煮1分鐘后關(guān)火，加香菜，蔥花，攪勻后就可以出鍋享用了；
這樣做的疙瘩湯特別的好吃，加了青菜、雞蛋，吃起來(lái)非常營(yíng)養(yǎng) ，而且不用揉面不用搟面，做法非常的簡(jiǎn)單，早上起來(lái)5分鐘就能搞定，簡(jiǎn)單美味又營(yíng)養(yǎng) ，學(xué)會(huì)再也不用買(mǎi)早餐了。
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豆腐腦兒是大街小巷都會(huì)賣(mài)的一種早餐，每個(gè)人應(yīng)該都不會(huì)陌生，可能你叫它豆花兒或者豆腐花兒 ?？诟谢?nbsp;，入口即化，老人和孩子都合適吃，它的做法也是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，不管是你愛(ài)咸還是愛(ài)甜，哪怕你喜歡辣味、酸味還是醬香味，都可以滿(mǎn)足你的味蕾！
〖食材清單〗
豆?jié){：黃豆100克、1000毫升清水、2克內(nèi)脂
紅油：榨菜、白芝麻1勺、辣椒粉2勺、蔥花適量、鹽半勺、熱油2勺、生抽1勺、花生碎2勺
〖制作步驟〗
1、黃豆100克加水提前泡一夜，第二天早上就可以直接用，泡好的豆子都變得鼓鼓的；
2、倒入豆?jié){機(jī)中后加1000毫升清水打成豆?jié){；一次打不細(xì)膩的就多打幾遍，倒出來(lái)的時(shí)候一定要過(guò)濾，用紗布包起來(lái)后擰干漿液，剩下豆渣不要；
3、用勺子撇去表面的浮沫，然后倒入鍋中煮，小火煮開(kāi)煮熟，不能有生豆子的味道；
4、2克內(nèi)脂加少許的清水先提前化開(kāi) ，倒入砂鍋中后把豆?jié){也倒進(jìn)來(lái) ，蓋上蓋子保溫靜置15-20分鐘；
5、蔥花備好了再來(lái)點(diǎn)榨菜，切成小碎丁；
6、再來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單的紅油，白芝麻一勺、辣椒粉兩勺、蔥花一點(diǎn)點(diǎn)、鹽半勺、兩勺熱油，趁熱加一勺生抽，拌勻，再備兩勺花生碎就可以啦；
豆腐腦兒也做好了，表面超級(jí)光滑，舀出來(lái)還非常細(xì)膩，我們這邊的吃法就是舀出來(lái)后加一大勺白糖，北方的話就是加上剛剛我們備好的榨菜、花生碎、蔥花、辣椒油那些一起吃。

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