【爆漿雞排可以用烤箱烤嗎】爆漿雞排可以用烤箱烤，爆漿雞排是一款油炸類食品 ， 制作主料為雞胸肉、雞蛋，輔料為鹽、料酒、姜片、胡椒粉等 ?？谖断闼?，可以蘸沙拉醬或者番茄醬吃，做爆漿雞排時要先將雞胸肉切片，最好切成一樣大的，然后總刀背拍打?qū)㈦u肉拍打松軟 ， 再放入器皿中腌制，加入鹽、料酒、姜片、生抽、胡椒粉適量放入冰箱腌制半小時左右 ， 這樣雞排比較入味 。

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