老椰子肉要煮兩小時，不需要高壓鍋 。主料：土雞1只、椰子1個、干銀耳40克、紅棗12粒、姜3片、 鹽適量 。
1、將椰子去皮，取其椰子水與新鮮椰子肉 。
【老椰子肉要煮多久要高壓鍋嗎】2、將土雞清洗干凈 ， 在開水中焯后備用 。
3、將銀耳在水中浸泡15分鐘，洗凈去帶備用 。
4、將土雞和椰子肉放入鍋中，加熱水淹過雞肉，用大火煮沸 ， 轉(zhuǎn)中火續(xù)煮45分鐘 。
5、放入銀耳、紅棗、姜片，一起煮45分鐘，加入適量鹽調(diào)味，即可完成 。

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