青城老臘肉：這是除“青城四絕”外另一口碑極好的美食 ， 其肉外觀呈黑黃色 ， 層次分明、肉皮金黃，具有光澤，瘦肉外觀呈黑紅色 ， 切開呈玫瑰色 。香味濃郁，入口清香，回味悠長，別具風味 。
【都江堰美食】白果燉雞: 湯色白潤、雞肉鮮美、白果清香軟糯，傳說是道家創(chuàng)制的養(yǎng)生秘笈 ， 具有很強的滋補效果 。在都江堰市區(qū) ， 以及青城后山的農(nóng)家樂可以品嘗到 。

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