【芹菜空心是怎么回事】1、種子出現(xiàn)退化現(xiàn)象或在留種時(shí)隔離不夠 ， 實(shí)秸品種與空心品種串花 。
2、芹菜生長(zhǎng)中后期 ， 遇到高溫、干旱、肥水不足等因素，芹菜根系吸收肥水能力下降 ， 地上部得不到充足的營(yíng)養(yǎng) 。葉片光合能力減弱，植株?duì)I養(yǎng)不足，導(dǎo)致葉柄中髓部的薄壁細(xì)胞首先破裂萎縮，髓部空腔變大，造成空心 。
3、使用赤霉素必須與加強(qiáng)水肥管理密切配合，否則會(huì)導(dǎo)致芹菜植株葉柄伸長(zhǎng)、細(xì)弱，出現(xiàn)空心現(xiàn)象 。
4、收獲過(guò)晚，葉柄老化，生命力減弱，葉片制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少 ， 根系吸收能力減弱，從而使葉柄中的薄壁細(xì)胞因營(yíng)養(yǎng)不足而破裂，形成葉柄空心 。
5、芹菜貯藏期間，溫度過(guò)高，呼吸作用加強(qiáng)，葉柄內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗過(guò)多 ， 造成空心 。

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