醋帶面怎么做
【醋帶面怎么做】材料:掛面、雞蛋、蔥花、豆芽、辣椒油、醋、醬油、鹽、味精、調(diào)和油、花椒油、蒜泥 。
具體做法:
1、雞蛋打散,煎好備用;
2、面放進(jìn)鍋里煮 , 這時就可以做油醋面的調(diào)料了;
3、放兩茶匙的調(diào)和油,半茶匙的花椒油,再放一茶匙辣椒油,一茶匙的醋,然后放其他的的調(diào)料;
4、等面煮好后,放兩勺面湯 , 把面撈起來,放入豆芽 , 燙好再放進(jìn)裝面的碗里 , 再放雞蛋就可以了 。
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