【咖啡冷了能再加熱嗎】咖啡冷了能再加熱，但是加熱的不好喝 。冷掉的咖啡口感很酸，將咖啡重新加熱到它剛剛出爐時的溫度也許能夠找回美味 。但它也有可能引起額外的化學(xué)反應(yīng)，從而進(jìn)一步改變口味 。如果重新加熱的咖啡中含有牛奶或糖，那么里面的蛋白質(zhì)、化學(xué)物質(zhì)和化合物就更有可能與咖啡的味道發(fā)生碰撞 。

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