主料：海蜇絲400克；
輔料：干辣椒粉、大蒜、白醋、精鹽、白糖、味精、香油、植物油；
做法：
【即食海蜇絲怎么弄才好吃】1、將海蜇絲用清水浸泡5小時；
2、干辣椒粉20克用熱油炸成紅油，大蒜10克去皮洗凈，剁成末；
3、取一小碗，放入蒜末、紅油、白醋、精鹽、白糖、味精、香油調(diào)成味汁；
4、將泡好的海蜇絲撈出，瀝干水分，拌入調(diào)好的味汁，裝盤即可 。

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