產(chǎn)婦吃豬腰子怎么做
【產(chǎn)婦吃豬腰子怎么做】原料:豬腰子1只 , 雞湯大半碗;配料:娃娃菜,木耳,筍,蔥,姜,蒜少許 , 胡椒粉,料酒,鹽 。
做法:
1、豬腰子豎切成3至4毫米的薄片,浸泡在清水當中 , 中途換幾次水 , 至水清澈即可;
2、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開后 , 轉(zhuǎn)小火;
3、豬腰子瀝干,入滾燙的開水燙兩次;
4、湯里入娃娃菜、蔥、姜,調(diào)一點胡椒粉;
5、湯開后,入燙好的豬腰子,鍋開后放調(diào)料酒、鹽,放點蒜泥即可 。
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