眉豆炒肉具體做法：
一、主料：
眉豆400克、豬肉200克 。
二、輔料：
植物油20克、食鹽3克、姜1塊、蒜2瓣、紅椒一塊 。
三、調(diào)料：
生抽6克、香油3克、麻辣豆瓣1茶匙、淀粉5克 。
四、步驟：
1、準(zhǔn)備好原材料；
2、紅椒切成寬條；
3、姜、蒜切成末；
4、豬肉肥瘦肉分開切成片；
5、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓勻；
6、鍋里加入植物油，放入肥肉煸炒出油；
7、加入瘦肉翻炒 ， 加入麻辣豆瓣炒入味；
8、加入紅椒翻炒入味后起鍋待用；
【眉豆怎樣炒好吃】9、鍋里再加入適量油，燒到七成熱，下入眉豆翻炒，加入食鹽、生抽慢慢翻炒至熟；
10、加入炒好的瘦肉混合均勻出鍋即可 。

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