檸檬都可以怎樣煲湯
檸檬乳鴿湯
食材:乳鴿,排骨,檸檬,鹽;
【檸檬都可以怎樣煲湯】做法:
1、洗凈乳鴿,洗凈排骨斬塊,和乳鴿一起氽水撈起;
2、用鹽和少許水揉搓檸檬表皮,沖凈取半個(gè)切片去核;
3、煮沸清水,放入所有材料煮20分鐘 , 火煲一個(gè)半小時(shí),放入檸檬片煲10分鐘,下鹽調(diào)味即可食用 。
檸檬煲雞湯
食材:雞翅,鮮檸檬,姜片,鹽;
做法:
1、雞翅洗凈,去凈絨毛 , 入沸水鍋中焯透,撈出瀝水;
2、鮮檸檬切片備用;
3、將雞翅放入煲內(nèi),倒入清水燒沸,加入姜片 , 煲至雞翅軟爛 , 放入切好的檸檬片稍煮,用鹽調(diào)味即成 。
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