主料：花生米200克 。
輔料：白糖60克、玉米淀粉30克、清水100克 。
步驟
1、稱量好所需原料 。
2、將花生米到鍋里小火干炒 。
3、炒至花生噼里啪啦作響即可 。
4、糖和清水一起到鍋里小火慢慢熬制 。
5、用木鏟順一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的白色大泡泡時 。倒入熟花生仁用木鏟迅速拌勻 。
6、用濾網(wǎng)將熟淀粉均勻的撒在裹滿糖漿的花生仁上，關(guān)火 。
【怎樣做花生糖豆】7、快速翻炒均勻 。

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