【臘八粥又叫什么】臘八粥 ， 也稱七寶五味粥，最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)，臘月最重大的節(jié)日之一，是十二月初八 ， 古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)” ， 從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥 ， 據(jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為“佛成道節(jié)” ， 臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，也有人稱為臘八飯，在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗 。

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