制作材料：面粉、鹽、雞蛋 。
制作步驟：
1、在和面盆中放入適量面粉，并加入一小勺鹽；
2、在面粉盆中加入適量雞蛋清，開(kāi)始和面；
3、取出面團(tuán)，加入少量水，用手將面團(tuán)用力按壓多次；
4、蘸取少量水加入面團(tuán)中 ， 繼續(xù)按壓 ， 反復(fù)蘸水揉面2到3次；
5、用鍋蓋蓋住面團(tuán)約30分鐘；
【面粉怎么做餃子皮】6、取出面團(tuán)，用刀切成小塊，再用搟面杖將小塊面團(tuán)搟成圓形，制作完成 。

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