【嘉興粽子為什么好吃】浙江嘉興以粽子為主要特產(chǎn)，并以五芳齋的鮮肉粽子尤為出名，它始于1921年，至今已近70年的歷史 。由于用料考究，制作精細(xì)，口味純正 ， 四季供應(yīng) ， 故久享盛譽，馳名于江浙、滬等地，有粽子之王之稱 。嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種 。如鮮肉粽 ， 常在瘦肉內(nèi)夾進(jìn)一塊肥肉，粽子煮熟后 ， 肥肉的油滲入米內(nèi)，入口肥而不膩 。

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