小米粥里放蝦米好喝么
小米粥里放蝦米好喝 。
蝦米小米粥
材料:小米100克,大蝦米50克 。
調(diào)料:鹽3克、味精2克、料酒、芝麻油、蔥花、姜絲適量 。
蝦米小米粥的做法:
1、小米洗凈 , 用清水浸泡;大蝦米洗凈,用料酒腌漬去腥 。
2、鍋置火上,注入清水,放入小米煮至五成熟 。
3、放入蝦米、姜絲煮至米粒開花,加鹽、味精、芝麻油調(diào)勻,撒上蔥花即可 。
【小米粥里放蝦米好喝么】營養(yǎng)功效:蝦米有開胃健脾、補(bǔ)腎壯陽之功效,適合食欲不振、消化不良者食用;小米具有益腎和胃
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