如何用電磁爐炒出粒粒分明的炒飯
做法如下:
1、將大米淘洗一遍,加水煮成米飯后晾涼,也可以使用隔夜飯;
2、將雞蛋打散后倒入米飯中攪拌均勻,使每粒米飯上都均勻包裹蛋液;
3、 將火腿、茭白切?。?秋葵切厚片;
4、鍋中放油,燒熱后倒入包裹了蛋液的米飯,翻炒均勻;
【如何用電磁爐炒出粒粒分明的炒飯】5、倒入其他配料炒翻炒,最后加鹽和雞精調(diào)味即可 。
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